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喝酒這件事

文／王秀園（腦神經訓練師）

小時候，拿著手電筒，躲在被窩裡K武俠小說。在那片天空下，不管月下、客棧、山林、池畔，「酒」這個配角一定忠實出來暖場，豪氣如梁山泊裡的英雄好漢；不管心情陰晴起伏，也免不了請出酒兄弟來助興。

鑽出小說的奇幻世界，放眼已邁進二十一世紀的現代，酒，依然穩穩占領一席之地，扮演千古不變、多元且忠實的角色。

我們的社會文化擁抱酒，也接納酒，但似乎缺乏年滿十八歲才是法定飲酒年齡的概念。酒香四溢的麻油雞、薑母鴨，全家老小共享，一起笑看稚兒酒醉的憨痴相；喜慶宴會中，由家中青少年為酒量不佳的長輩擋酒或敬酒，長輩還暗自為自家後生小輩的好酒量感到得意；有些老爸還民主的要孩子「參一腳」。大家心裡想：「哎呀！只是喝點小酒，又不是嗑藥、吸食毒品，有什麼了不起。」

◆酒精與青少年的腦

喝酒，真的沒什麼大不了的嗎？

肯德基大學腦神經研究專家普利德格斯特（Mark Predergast）說：「當腦浸泡在酒精裡時，腦神經的碳酸胺接收器（NMDA glutamate receptors）會被堵塞，腦神經只好另外製造一批吸收力更強、更敏銳的接收器。當腦子不再浸泡在酒精裡，過多的碳酸胺接收器會引進過多的鈣質。少量的鈣在腦內可以幫助增強記憶；太多的鈣離子充塞在腦細胞裡，可能會啟動腦神經細胞裡的自殺基因，引發周圍腦神經細胞連鎖死亡。」

普利德格斯特解釋說：「人在大量喝酒後的幾個小時或幾天內，會心跳加快、手不自主顫抖、莫明焦慮，或有失眠、頭暈、嘔吐、情緒低落以及憂鬱的現象。嚴重的會有幻聽、幻覺，像重病要發作的感覺。這可能是酒精在腦內消退後，引進過量的鈣離子到海馬回裡，進行大規模的自殺任務。因此，長期飲酒且酒精中毒的人，因腦內神經大量萎縮死亡，會有情緒起伏不定、人格特質丕變、健忘、憂鬱、焦慮的現象。」

杜克大學史瓦茲維德醫師（Scott Swartzwelder）的研究指出，青少年喝酒有不易醉的能耐。在血液中，有同樣酒精濃度的成人，可能已經口齒不清，走路搖搖晃晃；酒品不好的人，可能開始借酒裝瘋，醜態百出；酒品好的人，也可能無視時間、地點，倒頭大睡。可是十幾歲精力旺盛的青少年好像不受酒精影響，行動自如，健步如飛，往往騎上摩托車，風馳電掣時，才察覺自己的反應度、判斷力與平常大不相同。而平日整人的促狹遊戲，在酒後才驚覺使力過猛，闖下大禍。

◆活動未爆彈

聖地牙哥大學布朗教授的研究數據指出，十五歲以前就有飲酒習慣的青少年，會械鬥、吵架、滋事的機率比不喝酒的年輕人多出十倍；會發生車禍的機率多出七倍；做出肢體傷害的機率多出十二倍。更令人憂心的是，青少年時期的腦部是發展最關鍵且最脆弱的階段。往往成人必須歷經五到十五年漫長的飲酒歷史，才造成的腦部傷害，青少年在短短一年半，就可以達到腦內損害萎縮的階段。因此，成人一夜狂飲，可能換來第二天的宿醉、精神不振；青少年一夜狂飲，卻可能賠上自己未來六七十年的歲月。

在燭光搖曳下，可以借酒壯膽，來個深情告白；公司尾牙，可以借酒裝瘋，暫時消愁解悶；但黃湯灌過了頭，不管男女老少，人人都可能變成一顆活動未爆彈，在大家共存的空間裡引爆，讓喜樂轉瞬間變成悲劇。

除了拒絕菸害，我們是否也該重視「向酒說不」的宣導呢？

**本文轉載自國語日報2009/08/12家庭版
http://www.sundigital.net/pat/index.php?option=com_content&view=article&id=498:2009-08-24-01-34-57&catid=19:2009-06-05-09-49-57&Itemid=6

PS.按標題自動連結：菸酒公賣局！