那天看了旅遊作家:溫士凱同學的臉書,說他下了通告,去吃了昌吉街豬血湯(吉林分店)。看得我口水直流,第二天復健完畢,決定搖搖擺擺,前往昌吉街(舊名:豬屠口)!
本來想去紅燒饅那排鄰居,試試看號稱創始店:小楊豬血湯,滋味是否不同?可惜跟它沒緣,店門拉下,貼上公告沒開。於是又走回對面,那家人氣店家:昌吉街豬血湯。無論何時去,都是高朋滿座……
這次點了大腸豬血湯、小碗滷肉飯加滷蛋。臉書上友人覺得太油膩,連我也覺得有一點……(心理作祟?以前不覺得是問題)當過廚師的病友哲森表示:豬血湯的料理,本來就要油,因豬血太澀不滑.……
天色昏暗,步履蹣跚的回家,經過弊案花園後面的巷子,遇到鄰居(身障館的員工):芫元,哈拉一下,關於昌吉街豬血湯崛起的傳奇.……
PS.按標題自動連結:昌吉街豬血湯!
JAGDA賞&神物
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