2008年4月11日 星期五

涼拌小黃瓜

材料:小黃瓜、蒜、辣椒、二砂糖、香油、醋

1)先將小黃瓜洗淨,去籽,切段;加入適量食鹽醃30分鐘左右
2)將醃軟的小黃瓜用清水洗淨後加入二砂糖 、白醋及少許香油
3)再加入蒜頭及辣椒,靜置12小時左右使入味(夏天置於冰箱內冰冰更好吃)

太太打字的,她幾乎不干預我部落格寫什麼,除了我有時給她看佛頭兄、阿妹老師等等好格文……

PS.按標題自動連結:天才老婆!