2011年2月10日 星期四

昌吉紅燒饅

米粉 算是基本款紅燒饅是湯 和我想像有落差
原以為昌吉街最有名是豬血湯
斜對面還有人氣店昌吉紅燒饅
紅燒饅不是蒲燒饅而是一種湯
肉質湯頭還算鮮美有中藥味道
可惜魚刺太多吃的不是很習慣
下次試試魚卵應該會比較理想

PS.按標題自動連結:三五水餃!

8 則留言:

cooper 提到...

點餐時可以先告訴老闆
選擇魚頭,魚尾,或是中段
甚至直接請她挑刺少肉多的部分
每個人喜歡吃的部位不同
老闆挑的快又準,不囉嗦也不嫌麻煩
如果喜歡喝湯
加湯也沒問題
魚卵是乾式作法
又香又好吃

披頭王 提到...

cooper
感謝你的說明
讓我對該店
重燃信心
下次再去吃吃

非一凡 提到...

很特别。。。我们这里都吃不到这样煮法的鳗鱼!

披頭王 提到...

feiyifan
我以為紅燒魚是魚塊
不知道你吃的習慣嗎

♡♥ 小咪 ♥♡ 提到...

這麼冷的天
喝湯暖暖身
還有魚卵湯啊?
是小咪最愛哩!~

披頭王 提到...

小咪
他的魚卵有二種做法
乾的和湯的
應該值得嘗試

蘋果米 提到...

魚頭已經缺貨很久了
我不愛這個味說
雖然娘家、婆家長輩都很愛
我都是吃對面的紅豆腐湯
吃完再買這個回去給長輩加菜

披頭王 提到...

蘋果米
我看
我以後去昌吉街
還是老實的吃豬血湯
或點這家的魚卵