2010年6月28日 星期一

越南粽子

越南粽子,讀了孔雀魚格文,才知道有這一味,而且店在家附近,於是透過她和老闆娘交情,預定了一份,經過一波三折,日前王子妃終於去拿。

豆腐形狀的粽子,外觀很特別也討喜……隔天就下肚子,老實說我吃不慣,清淡無料的內餡,幸虧王子妃煮了其他小菜,不然我會以為吃了素粽……

正如同端午前去南門市場買的湖洲粽,都是單調而乏味;湖洲粽,至少有一條里肌肉是吧?越南粽,應該是包豆沙,不鹹不甜很奇怪的口感……

PS.按標題自動連結:五日節前夕的粽子!

7 則留言:

Unknown 提到...

端午節的粽子都吃完啦,意猶未盡而訂之囉?哈哈

孔雀魚 提到...

哈哈哈...這有個小提醒,恐怕你真的很習慣重口味了!

是說,老闆娘沒給你沾醬嗎??? 那個多少提點味???!!

不好意思竟然不合您味口呀!
下次介紹別的好了!

披頭王 提到...

焦糖老師
從端午前預定到前幾天
越南老闆娘一直沒空作

孔雀魚
沒有沾醬吧
王妃沒拿出來用
切開也是用刀子
感謝妳
介紹特色小吃
只是我吃不慣

小子 提到...

小王妃讚讚唷~~那些小菜看起來很可口滴哩!!^^

披頭王 提到...

小子
那只是家常小菜罷了

OMF 提到...

說不定..可以從飲食文化裡,探視那越南生活的點滴,就能找出..為什麼那粽會是以這個的模樣...呈現著~

披頭王 提到...

OMF
很好的觀察議題
粽子怎會四方體
越南人吃很清淡
印象中酸酸甜甜