越南粽子,讀了孔雀魚格文,才知道有這一味,而且店在家附近,於是透過她和老闆娘交情,預定了一份,經過一波三折,日前王子妃終於去拿。
豆腐形狀的粽子,外觀很特別也討喜……隔天就下肚子,老實說我吃不慣,清淡無料的內餡,幸虧王子妃煮了其他小菜,不然我會以為吃了素粽……
正如同端午前去南門市場買的湖洲粽,都是單調而乏味;湖洲粽,至少有一條里肌肉是吧?越南粽,應該是包豆沙,不鹹不甜很奇怪的口感……
PS.按標題自動連結:五日節前夕的粽子!
2024 白沙屯 #夜行
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我的經驗告訴我一個人的宗教信仰。就跟母語一樣絕大多數是家庭因素決定的你媽從小不在家裡跟你說客家話長大後
就算努力學客家話還是很坑疤...但是我又想到自己不但母語客家話沒問題閩南語也流利地...
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6 小時前
7 則留言:
端午節的粽子都吃完啦,意猶未盡而訂之囉?哈哈
哈哈哈...這有個小提醒,恐怕你真的很習慣重口味了!
是說,老闆娘沒給你沾醬嗎??? 那個多少提點味???!!
不好意思竟然不合您味口呀!
下次介紹別的好了!
焦糖老師
從端午前預定到前幾天
越南老闆娘一直沒空作
孔雀魚
沒有沾醬吧
王妃沒拿出來用
切開也是用刀子
感謝妳
介紹特色小吃
只是我吃不慣
小王妃讚讚唷~~那些小菜看起來很可口滴哩!!^^
小子
那只是家常小菜罷了
說不定..可以從飲食文化裡,探視那越南生活的點滴,就能找出..為什麼那粽會是以這個的模樣...呈現著~
OMF
很好的觀察議題
粽子怎會四方體
越南人吃很清淡
印象中酸酸甜甜
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